上霜降り馬刺し 格安 小分け

上霜降り馬刺し　格安　小分け

ワールドカップもとうとう、グループリーグが終わり、

決勝トーナメント出場国が決まりました。

残念ながら日本は敗退となってしまいましたが、

国を背負って精一杯戦ってくれました。

ザックジャパンのみなさんお疲れ様でした！

私は昨日知人から馬刺しをいただき、箱を開けてみたら

これはこれは霜がまんべんなく入っていて、

とてもおいしそうな上霜降り馬刺しでした！

もちろん味も食感も最高で、

その夜に知人に電話して、どこからか尋ねました。

なんと！通販でお取り寄せしたとのこと。

私もさっそくその通販サイトを調べてみましたが、

普通だと１ｋｇ単位で何千円するところが

５０ｇずつに小分けされており１つ６００円。

これは安い！と思いさっそく注文しましたよ♪



めったに小分けされて尚且つ安い馬刺しを見かけないので

みなさんにもおすすめしますよ。→　上霜降り馬刺し

上赤身馬刺し 部位 通販

上赤身馬刺し　部位　通販

私が最近特に気になっているのは赤身の馬刺しです。

特にツウの方の中には、赤身は本当に良いものでないと、

あまりおいしく感じない方も多いのではないでしょうか。

霜降りがとてもおいしそうで見えますが、

赤身のおいしさを知ってからはすっかり虜。

赤身の方が柔らかで良いものは本当に旨い！



赤身ってどの部位かというと、モモ、ロース、ヒレなど。

一般的に多くあるのは馬のモモの部位ですね。

濃い赤色をしていて艶もあり、あっさりとしているのに

奥深い旨みがそこに凝縮されています。

タテガミと一緒に巻いて食べると、

これまたおいしいんですよね♪

私はよく通販を利用していて、

そこの赤身は“上”がつく「上赤身馬刺し」

つまりそれほど良いものなんです！

熊本から取り寄せた新鮮な上赤身馬刺しなので

タテガミと一緒に注文しています（＾＾）→　上赤身馬刺し

タグ：上赤身馬刺し 赤身馬刺し 上赤身馬刺し　通販

馬タン 希少 通販

馬タン　希少　通販

私がいつも利用している通販サイトをのぞいてみたら、

新商品として「馬タン」が出ておりました！



馬タンってそこらへんの居酒屋さんではあまり見かけないので、

テンションが上がってそのまま注文してきたところです。

１年程前、友人から馬タンを頂いて食べたのですが、

コリッコリしていてとてもおいしかったです。

それが忘れられず、頭の片隅にあったんですよね。

タン物といえば、臭みがあるイメージですが

馬タンはクセや臭みがなく食べやすいです！

馬タンもなかなかの希少部位で

入荷が難しく、値段もそれなりだそうです。

通販でも１回の注文で購入制限があるところもあります。

私が利用しているところでは制限が無いようなので、

何パックでも注文できて助かります。

食べ方はそのまま刺し身でもおいしいですが、

軽く炙るとたまらないんです！

食べたことのない方もいかがでしょうか？→　馬タン

タグ：馬タン　希少 馬タン 馬タン　通販

馬ハラミ 格安 通販

馬ハラミ　格安　通販

今日は朝から雨で、梅雨らしい天気です。

６月も後半になりますが、私はもうすぐで給料日！

給料が入ったら馬刺しが食べられる居酒屋で

週末の夜を過ごそうと思っています。

馬レバーや馬ユッケも頼みますが、

頼んでみたいのが馬ハラミ。



横隔膜の薄い部分をハラミといい、

１頭から少量しかとれない希少部位だと耳に挟み、

これは１度は食べてみなければと思いました。

馬ハラミと調べてみると、希少なだけあって

３０ｇだけでも４００円もするんですね。

１００ｇだと１０００円超えていて

ビックリ仰天でしたよ！

居酒屋さんでもやっぱり高いのでしょうか・・・。

誰だって安くて良いものが食べたいですよね。

そして私は通販で見つけたのです！

格安の馬ハラミを！！

８０ｇで４００円。

これは試してみない手は無い、ということで

雨の中居酒屋さんに出向くよりも、

我が家で居酒屋さん風の食卓にしようかな。

私がみつけた通販はこちらです　→　馬ハラミ

タグ：馬ハラミ　格安 馬ハラミ 馬ハラミ　通販

ふたえご 馬刺し 通販

ふたえご　馬刺し　通販

前回は馬刺しの珍味であるタテガミを紹介しました。

今回は合わせてふたえごを紹介します。

馬刺しといえば熊本ですが、関東の方は「コウネ」「ふたえご」と言われても

何の事かわからない方が多いかもしれません。

ふたえごとはどこの部分かといいますと、

馬のお腹の周りにある層になっている肉の事。

馬刺しの霜降りとは全く違う食感と味で、

肉が甘くコリコリしてとてもおいしいです。

ひと口食べて虜になってしまいそうですね。

希少な部位でもあるので大切に食べたい！

私が通販でみつけたふたえごは、

脂身に赤身がサンドされていて

見た目もとてもきれいでおいしそうでした！



気になるお値段は、

１Ｐ５０ｇで５４０円！

私、安いものを見つける才能でもあるのでしょうか！？

この通販も他と比べると安くで提供してくれているので

やっぱりいつもお世話になるんですよね～。

タテガミと一緒に食べるとおいしいですよ！

食べたことない方はぜひ挑戦してください♪→　ふたえご

タグ：ふたえご　馬刺し ふたえご ふたえご　通販

タテガミ コウネ 通販

タテガミ　コウネ　通販

馬肉にはさまざまな部位があり、どれもとてもおいしいのですが、

馬肉の珍味ってどこの部位かご存知でしょうか？

それは「タテガミ」またの名を「コウネ」と言います。

刺し身だけでなく、お寿司にしてもいけるんだとか。

珍味なので、食通の方には堪らないです！

名前の通り馬のタテガミの脂の部分なのですが、

タテガミ単品では食べられないですが、

赤身と一緒に食べるとおいしい！



約３０％の脂と７０％のゼラチン（コラーゲン）でできています。

良い脂なので、このコウネを使った馬油はとても重宝されます。

地域によってはあまり見かけないし、白い見た目から

高級な馬刺しというイメージがありますが、

値段的にもそれほど高いわけではありません。

１Ｐ５０ｇで小分けされているものを

つい先日通販で見つけたので、

気になる方はいかがですか？→　タテガミ（コウネ）

タグ：コウネ　通販 タテガミ　通販 コウネ タテガミ

馬ユッケとは 安価 通販

馬ユッケとは　安価　通販

生食用牛肉の規制を受けてからというもの、

馬肉への関心が高まってきていますね。

牛ユッケが大好きだったという方も多いのではないでしょうか？

そんな方におすすめするのは、馬ユッケです！

ユッケとは細く切った生の肉を

ごま油、塩、生姜、にんにく、コチジャン等で和え、

真ん中に卵黄をのせて作る朝鮮料理のことです。



馬は消化能力が低く食性が狭いため、

食用飼育すると高コスト。

なので他の肉に比べると流通している量が少ないです。

そうするとやっぱり価格も高くなりますよね。

楽天などで買うよりも個人用の通販で買う方が

ずーっと安価なんですよ～！

私が利用しているのはココなのですが、

５０ｇで３１０円。

消費税増税で値上がりしても、３００円台！

牛ユッケとのお別れを惜しんでいる方、

ぜひ馬ユッケにも挑戦してみてください（＾＾）

タグ：馬ユッケ　安価 ユッケ 桜ユッケ 馬ユッケ

馬ハツ 通販 取り寄せ

馬ハツ　通販　取り寄せ

私が住んでいる地域では、梅雨時期だけど晴れマークが続いています。

洗濯物もよく乾いて、気持ちも良くて、助かっています！

この間ネットで検索して通販で取り寄せた馬ハツですが、

先日我が家に届いて、昨日おいしく頂きました。

焼肉にしても刺し身にしても美味～（＾＾）

その通販サイトは友人から教えてもらったところですが、

Yahoo!ショッピングや楽天だと高いような気がして

個人ホームページを教えてもらったんです。

そしたら小分けされていて、さらに安い！

１Ｐ　５０ｇで　３００円！！

他のところでは４００円ぐらいで出ていて

断然オトク♪ですよね～。

ロットも融通が利くようで、

わざわざ１ｋｇ２ｋｇ買わなくても

１Ｐから注文可能だそうです。

使うときも必要な分だけ解凍できて、

とっても便利ですね！

私と友人が利用したのはこちらですよ♪　→　馬ハツ

タグ：馬ハツ 馬ハツ　通販　取り寄せ

馬ハツ 栄養分

馬ハツ　栄養分

昨日、早速通販で馬ハツを注文してまいりました～。

思いついたら即行動が私の取り柄ですからね！

届くのは明日になりそうなので、

今日はどんな栄養があるのか

調べてみましたよ。

実際に調べてみると、ペットフードとしても使われているんだとか！

もちろん人もおいしく食べることができて、

わんちゃん達の健康にも良いということですね。

そんな馬ハツは鉄分、ビタミンB1が豊富で

クセが少なく、適度に歯ごたえがあります。

また、アミノ酸の中でも特に

αリノレン酸やリノール酸を

バランスよく含んでおり、

血管を丈夫にし、

血液の流れを良くする働きがあります。

血液の流れが良くなると、

栄養素が毛細血管の隅まで運ばれ、

皮膚やわんちゃんだと毛並みが良くなるのだそう。

実は我が家も犬を買っていて、

わんちゃんも食べられると知ってビックリ！

少し余ったらうちの子にも

食べさせてあげようかな＾＾

コチラから購入することができますよ　→　馬ハツ

タグ：馬ハツ　栄養分

馬ハツ 格安 お取り寄せ

馬ハツ　格安　お取り寄せ

この間食べた馬ハツの話を家族にしたところ

みんな食べてみたいと言うので、

さっそく取り寄せてみることにしました。

意気込んでPCの前に座り

検索してみるのですが、

さすが珍しい馬ハツ

それなりに高いんですね・・・。

みんな初めて食べるし、

もうちょっと安いのでもいいかな～。

友人に電話をして、

どこで取り寄せたのかを聞いてみました！

それが　コチラ　なのですが、

確かに他と比べて

１パック５０ｇが３００円と

格安で売られていました！



刺し身で食べる分と

焼肉で食べる分が欲しいので

少し多めに注文します！

だからこの価格はとても嬉しいです♪

安くてもきちんとしたところから仕入れているので

買う側としても安心ですね。

届いたら晩御飯は豪華に焼肉にします！

利用したのはこちらです　→　馬ハツ