馬レバー 栄養

馬レバー　栄養

馬レバーを塩とゴマ油で食べて、ビールを飲んで...

とっても幸せなひとときですね～。

でもついついビールを飲みすぎて二日酔いになるかも！？

と心配している方、大丈夫です！

実は馬レバーには豊富な栄養素が含まれているんです。

含流アミノ酸の１つでもあるメチオニンが

アルコール飲料の害から肝臓を守り、

二日酔いの防止にもなるんです！

レバーも肝臓ですもんね☆

他にも良質なタンパク質が豊富で、

老化の防止と共にスタミナもつきます。

疲れやすい夏には嬉しいですね！

ビタミンA、B2なども豊富で

馬レバー50gで

成人男性の１日に必要な量もまかなえます。

女性にも人気の馬レバー。

私も食べたくなってきました♪　→　馬レバー

タグ：馬レバー　栄養

馬レバー レバ刺し おいしい食べ方

馬レバー　レバ刺し　おいしい食べ方


前回は馬レバーについて紹介しましたが、

今回はおいしい食べ方を紹介させていただきます。

みなさん、ビールは好きですか？

大好き！！という方も多いと思います。

馬レバーはビールによく合うんですね～！

焼いて食べるよりも「馬レバ刺し」が一番というほどなので

レバ刺しで食べる場合は短冊状にカットし、

ゴマ油や塩で食べれば、

「ビールもう１杯！」

と言いたくなるはずです（^o^）/

牛レバーの規制がかかってから

生で食べることに抵抗がある人もいるかと思います。

そんな方は軽～く炙って食べれば大丈夫！

コリコリした食感がたまらないですよ♪

食べる機会が無いという方、

通販でもあるみたいなので

試してみてはどうでしょうか？→　馬レバー

タグ：レバ刺し 馬レバー

馬レバーとは

馬レバーとは


6月に入って、これからどんどん雨の日が多くなりますね～。

晴れてても急に雨が降り出すことがあるので、

天気予報のチェックと傘を忘れないようにしてくださいね。


突然ですが、レバーと聞くとみなさんは何を想像しますか？

私は最初に焼肉屋さんで食べるレバーを思い浮かべました！

焼肉屋さんに行くと、鳥のレバーを焼いて食べます。

レバーとは肝臓のことなのですが、

馬の肝臓、馬レバーもあるんですよね。

牛や豚ではモツ系のメイン食材だけど、

馬の場合は希少部位の１つでもあるんです（^-^）

とっても貴重な食材なんですよ！！

そして、生で食べるのが一番おいしい部位です♪

気になった方は検索してみてくださいね。